ЗА УИКЕНДА: Прекрасен ягодов сладкиш

ЗА УИКЕНДА: Прекрасен ягодов сладкиш

Уикенд е. Искате да си доставите удоволствие и наслада- с нещо сладичко. Какво по-хубаво от това да си приготвите домашен сладкиш. Лесен и вкусен. Предлагаме ви такава рецепта. Хапнете си с удоволствие! Добър апетит!

Необходимите продукти за това идкушение са:

125 г краве масло или маргарин, за тестото
брашно - 1 ч.ч.
захар - 1/4 ч.ч. пудра
ягоди - 10 - 12 броя, за топинга
сметана - 200 г сладкарска (Hopla 1 ч.ч. разбита)
сирене - 200 г “Крема” или обезсолена извара
ванилия - 2 пакетчета

Начин на приготвне:

Разтопеното масло и пудрата захар се разбъркват добре в голяма купа. Постепенно се сипва предварително пресятото брашно и бъркането продължава до получаване на ронливо маслено тесто.

Тестото се разпределя в предварително намазнена тава (с диаметър 30 см), като по стените се оформя ръб. Може да го разпределите и в малки овални форми и да приготвите мини сладкиши. Блатът се пече до златисто в предварително загрята на 200°С фурна, за около 10-15 минути. След това се оставя да се охлади.

Сиренето “Крема” или изварата се разбива с миксер и постепенно се налива разбитата сметана. След 3-5 минути, щом стане хомогенна смес, се ароматизира с ванилията. Разбива се за кратко, докато стане крем.

Добре охладеният блат се намазва с крема. Върху него се нареждат нарязаните на филийки ягоди. Може да залеете с разтопен шоколад или просто да настържете шоколад отгоре. Слагате сладкиша в хладилника за около 2 часа. След като се охлади напълно го нарязвате на парчета и поднасяте.

Рецепта: gotvach.bg

Назад

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.