Вечеря за двама: Три лесни рецепти

От любимите рецепти на редактора

Вечеря за двама: Три лесни рецепти

Пандемията си е в сила, ресторантите не работят, но това не означава, че трябва да оставим романтиката настрана. Макар у дома, можем да направим страхотна вечеря за любимия човек. Рецептите вече ви чакат по-долу, така че запретвайте ръкави.

Салата с авокадо, моцарела и домати

Продукти:
*1 авокадо
* 2 домата
* 125 г моцарела
* Няколко маслини
* 1 с. л. зехтин
* 1 с. л. оцет
* сол и пипер

Приготвяне: Нарежете авокадото, доматите и моцарелата на кубчета. Направете дресинг от останалите продукти. Сервирайте свежо.

Пиле „Фантазия“

Продукти:
* Бялото месо на едно пиле
* краве масло
* 200 г гъби
* 150 мл бяло вино
* кутия топено сирене

Приготвяне: Бялото месо се нарязва на хапки. Запържват се в краве масло до побеляване. Прибавят се гъбите и виното. Оставя се да се задуши, докато изври виното. Накрая се прибавя една кутийка топено сирене. Бон апети!

Сладки „Обичам те“

Продукти:
* 100 г. краве масло - меко
* 4 пресни жълтъка
* 4 с.л. пудра захар
* 1 ванилия
* 1 к.л. канела
* брашно за тесто
* течен шоколад за украса
* млени орехови ядки и мармалад за слепване

Приготвяне: Разбиваме добре мекото краве масло с пудрата захар. Добавяме жълтъците, ванилията и канелата. Разбъркваме добре. Поръсваме пресято брашно и замесваме тесто, което разточваме върху набрашнена повърхност.

С формички-сърчица изрязваме бисквитки, които изпичаме във фурна. Готовите сладки слепваме по две с мармалад. Украсяваме с течен шоколад и поръсваме с натрошени орехови ядки.

Назад

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.