След проверки на пилешко месо, откриха и 35 кг нелегално свинско

След проверки на пилешко месо, откриха и 35 кг нелегално свинско

БАБХ дебне за храни със салмонела от Полша

След проверки на пилешко месо, откриха и 35 кг свинско месо с неясен произход. То е конфискувано от Областната дирекция по безопасност на храните в Пловдив, сочи информация на БАБХ относно поредна инспекция пред празниците на служители на от ОДБХ - Пловдив.

Продуктът бил търгуван на пазара в Кричим. „Търговецът не даде никакво обяснение, заклал го е и го е изкарал просто да изкара някои лев за празниците за сметка на потребителите“, коментира д-р Чавдар Чавдаров, началник отдел „Контрол храни“ към ОДБХ - Пловдив.

Проверките на пазарите продължават до края на годината, като инспекторите на Агенцията по храните ще следи и за наличие на салмонела в пилешкото месо, внос от Полша. Освен това във връзка с предстоящите празници започват и засилени проверки на всички обекти, в които се търгуват храни, както и на ресторантите. Целта е да се сведе до минимум рискът за здравето на хората във връзка с храната. „Ако се установи нарушение, в зависимост от вида му продукцията може да бъде спряна, насочена за унищожаване или търговецът да бъде глобен“, разясни д-р Чавдаров.

Засилени проверки в търговската мрежа, по ресторанти и пазари започна Българската агенция по безопасност на храните преди Коледните и Новогодишните празници. Проверяващите екипи ще следят за качеството на традиционните продукти, които всяко българско семейство поставя на трапезата си. До края на годината ще се проверява и медът в търговските вериги.

“Правихме проверка на избирателен принцип на няколко продукта със състав пчелен мед, основно беше от български производител. Нямаше несъответствие в етикеровката, маркиране, срок на годност, произход България”, каза д-р Снежана Пантелеева, главен инспектор БАБХ - Пловдив.

Инспекторите проверяват търговската документация и етикетите на продуктите от месо.

Назад

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.