Скъпият газ вдига хляба с още 5-6 ст.

Скъпият газ вдига хляба с още 5-6 ст.

Брашното е със стабилни цени, твърдят от борсите

Очакваното поскъпване на природния газ с 15% от началото на октомври, по всяка вероятност ще добави към цената на хляба още 5-6 ст., смятат от бранша.

Хлебопроизводителят Николай Пармаксъзов смята, че ръстът на цените заради газа ще е 5-10%. По думите му всеки иска да си вдига цените и да печели повече.

„Въпросът е обаче какво поскъпване може да понесе пазарът от една страна и каква ще е надценката на търговците“, добави той и прогнозира, че цените на хляба ще продължават да вървят нагоре, без значение дали газът ще поскъпва. „95% от производителите като цяло ще искат да си вдигнат цените и ще направят опит, но ще има едни 5% играчи на пазара, които реално ще ги подбиват“, прогнозира Пармаксъзов. Според него този театър се разиграва от 15 години, но сега повече от реалните пазарни играчи ще започнат да се преструктурират. „Причината е, че в последните 5 години консумацията на обикновения хляб е паднала наполовина. 10-15% от хората се насочиха към специалните продукти, а другите от отказалите спряха изобщо консумацията по здравословни причини, като алергии например“, добави той.

По информация на някои хлебопроизводители имало негласно споразумение цената на едро с ДДС на хляб да достигне левче. Така цената на самун бял хляб от 700 грама може да скочи до 1,10 - 1,30 лв.

Димитър Людиев, председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите в Бургас смята, че първо трябва да се види какво ще е поскъпването. „Предишното поскъпване на газа, електроенергията, даже на дизела не оказаха такова влияние, колкото цената на брашното, което е основна суровина, което за 1-2 месеца се повишило с близо 20%, което доведе до ръст на цената на хляба с 5-10 стотинки. Никой не поддържа резерви от брашно, защото цените от 2-3 години са стабилни и в момента производителите са изненадани“, каза той. И добави, че промяната на цената на енергията не се отразява винаги пряко и толкова съществено.

Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), каза за „Монитор“, че в последните десетина години средната цена на брашното е стабилна рамките на 80-82 ст. за килограм. „Стабилни цени се наблюдават не само у нас, а и в целия регион. Реколтата от зърно е повече от достатъчна и има много излишни количества“, поясни той и добави, че има много спекула с цените и опити да се тревожат хората. По думите му, какви ще са тенденциите на пазара на зърното от новата реколта ще станат ясни след средата на септември. „В момента само се говори много“, добави той и прогнозира, че не се очакват сътресения, защото в Украйна и Русия, имат големи излишъци пшеница за износ.

Назад

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.