РЕЦЕПТА ЗА ИЗКУШЕНИЕ: Шоколад, шоколад и още шоколад!

РЕЦЕПТА ЗА ИЗКУШЕНИЕ: Шоколад, шоколад и още шоколад!

Всяка хапка от гръцката шоколадова торта се топи в устата. Ако имате нужда да вкусите хапак щастие, опитайте тази рецепта.

Нужни продукти:

  • какаов шоколад – 200 гр.
  • кафява захар – 200 гр.
  • пшенично брашно – 120 гр.
  • захтин – 160 мл. (може да замените и с олио)
  • яйца – 4 бр.
  • бакплувер – 1 супена лъжица (може да замените и със сода)
  • орехи – 120 гр.
  • сол – 1 щипка
  • тъмен шоколад – 100 гр.
  • сметана – 100 мл.

Начин на приготвяне:

Разтопете шоколада на водна баня. След това добавете натрошените орехи, захарта и зехтина. Добавете яйцата едно по едно и разбийте сместа до пухкава текстура. След това прибавете предварително пресятото брашно с бакплувера и разбъркайте внимателно. Изсипете сместа в подмазана тавичка и печета на 180 градуса за 25 – 30 минути. За заливката, разтопете тъмния шоколад на водна баня, налейте сметаната и разбъркайте. Извадете блата от фурната, изчакайте да изстине, наречете и залейте със заливката. Сервирайте пожелание с кисело мляко, според Гръцкия начин на сервиране или с топка сладолед.

Назад

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.