Шипково масло, екстракт от охлюви и ракия от ягоди изкушават на първия фермерски пазар във Враца

Шипково масло, екстракт от охлюви и ракия от ягоди изкушават на първия фермерски пазар във Враца

Над 30 производители от Враца и различни градове в страната представят своето био производство на първия фермерски пазар във Враца. На изложението има чипровски кори за баница, сезонни био плодове и зеленчуци, специална селекция на сиропи от бъз, червена боровинка и джинджифил, козе сирене, ракия от ягоди и вино от малини.

През уикенда жителите и гостите се изкушават от богат асортимент на хлебни изделия  - царевичен хляб с орехи и подправки, зеленчуков хляб, пълнозърнести питки, сушени плодове и манатарки, екстракт от охлюви, шипково масло, габровски пестил, вкусни пчелни продукти, пречистени масла, натурален шоколад, както и месни специалитети – бабек, суджук, луканка.

Шатрите са разположени на площада пред сградата на общината. Заместник-министърът на земеделието д-р Лозана Василева приветства местната управа за инициативата и заяви, че министерството ще подпомогне създаването на местни пазари, където да участват българските производители. Д-р Василева допълни, че подобни инициативи са най-ефективният начин за презентиране на екологичните продукти и приветства идеята на кмета Калин Каменов за превръщането на пазара в традиция.

„Това е първият самостоятелен фермерски пазар, който провеждаме в нашия град. Във време на предизвикателства и интензивни промени, решихме да предоставим възможност на местните производители да реализират своята продукция. На изложението могат да бъдат открити био продукти, които ги няма в големите хипермаркети. Събитието ще се превърне в традиционно за Враца и всеки първи уикенд от месеца ще сме домакин на пазар на българското производство. Вярвам, че с общи усилия, нашият град ще е един от малкото с постоянен фермерски пазар“ – каза кметът Каменов при откриването.

Назад

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.