Проверки по морето: Агенцията по храните хвана нарушители

Проверки по морето: Агенцията по храните хвана нарушители

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) стартира масирани проверки в 566 обекта за търговия на дребно с храни, сезонни обекти, обекти за кетъринг, заведения за обществено хранене, туристически обекти, предлагащи услугата „all inclusive“ в областите Варна, Бургас и Добрич. По време на едномесечната инспекция (01.06. - 30.06.2021 г.) са издадени 47 предписания и 1 акт за установяване на административно нарушение.

Инспекторите на БАБХ следят основно за коректното етикетиране на храните, информацията, условията за съхранение на суровини и храни, температурната обработка, хигиената на обектите, личната хигиена и здравословното състояние на заетия персонал.

Сред най-често констатираните нарушения  са необявени алергени, съдържащи се в състава на предлаганите храни, несъответствия при етикетирането на храните, предлагани на блок маси, а също и липсата на индивидуално опаковани лъжички за сладолед. 

Назад

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.