Погнаха търговци за качеството на сиренето
2

Погнаха търговци за качеството на сиренето

По време на проверката, потребител се жалва за стоки с изтекъл срок

6 проби от сирене и кашкавал взеха инспектори от Българската агенция по безопасност на храните при акция в обект на голяма търговска верига, намиращ се на бул. „Цар Борис III”. На проверката присъстваха представители на Комисията за защита на потребителите, както и на двете браншови организации в сектор млечни продукти и д-р Сергей Иванов от Центъра по биология на храните.

Това е първата съвместна инспекция след пандемията, коментираха от проверяващите като посочиха, че подобни проверки се правят всяка година от 2016 насам.

Резултатите от анализа ще станат ясни в рамките на една седмица. Взимат се проби за физико-химичния състав на продуктите, както и микробиологията. Взети са проби от сирене за малко на 5 лева, както и от кашкавал. На външен вид продуктите отговарят на изискванията, коментира д-р Райна Иванова от Агенцията по храните.

Докато групата на журналистите очакваше да бъдат допуснати в обекта, за да снимат мъж излезе и се оплака, че си купил еклери с изтекъл срок на годност. След проверка по случая е възстановена сумата на клиента за старата стока.

„За първите четири месеца на годината е внесено доста сухо мляко. По неофициални данни количеството е било повече от 2400 т. Може да си представите за колко мляко става въпрос, защото един килограм се разрежда с 10 литра вода“, обяви Магдалена Апостолова от Асоциация на млекопреработвателите в България.

Апостолова добави още, че се наблюдава и ръст на цените на стоковата борса. „С 2% на сирената, а на кашкавалите е малко повече. Това е вследствие на увеличението на цените на тока, консумативите. Цените на сухото мляко на борсите също скочиха,. Има свръх производство на сурово мляко в Европа, което ще наложи прилагането на регулации“, коментира тя.

Назад

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.