Мавруд, който е ферментирал с листенца от роза, ще покаже българска изба в рамките на международната изложба за лозарство и винарство „Винария 2020”, съобщиха от панаира. Напитката е в специалната колекция на известна винарна от района на Пловдив.

Посетителите на „Винария” ще могат да видят още: оранжево вино, ледено вино и продукти, направени по технологията „Нов свят”. Поради това те са с по-плътен вкус, по-ароматни и с по-високо алкохолно съдържание.

Български бутикови изби ще представят колекции, съхранили  качествата на местни сортове. Чара на неотлежалото вино демонстрират производители от района на Странджа. Бутилирането без отлежаване помага да се запази свежият плодов характер на местните вина, обясняват те.

Ракия, отлежавала 15 години, ще бъде представена за първи път на изложбата. Тя е създадена от отбрани сортове  българско грозде, като  серията е лимитирана до 6000 бутилки. На „Винария 2020“ гостува най-награждаваната водка в света, получила 72 международни награди и обявявана шест пъти за най-добрата в клас „Суперпремиум“. Еликсирът с рядко качество и чистота се  произвежда  в Полша.

Една от изненадите на изложбата ще са готовите шотове. Забавните миникоктейли са с вкус на ликьор, кафе, праскова, ягода, боровинка, ирландски крем, а съдържанието на алкохол е 16%. Резултат от дългогодишни експерименти е новият вариант на прословутите португалски вина – те вече са подходящи за коктейли, защото са  ориентирани към по-млада публика. Дистрибуторите ще презентират и грузинско бренди от известна дестилерия.

В Града на виното и деликатесите  са разположени също щандове от Международната изложба „Фудтех“, които изкушават със здравословни храни,  висококачествени месни и млечни изделия, плодови и зеленчукови консерви, гурме линии, специалитети от различни национални кухни. Палитрата се допълва от изисканите изделия  в изложбата „Вкусове от Италия“.

„Винария 2020“ ще демонстрира също  последно поколение технологии и техника за бранша. Специалистите ще видят повече иновации, чрез които производството може да отговори на най-стриктните изисквания.

Трите изложби са част от единствения на Балканите мегафорум за агробизнес, вино, храни и оборудване заедно с Международната  селскостопанска изложба „Агра“. Очаква се над 40 000 посетители от България и Европа за разгледат панорамата, обхващаща целия път от нивата до трапезата. Началото на панаирния маратон е 19 февруари, а финалът ще бъде на 23 февруари т.г.

 

По темата: Винария Пловдив
Коментари

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.

Подобни новини

Вторите проби потвърждават замърсяване на река Юговска с цианиди

Силно завишени стойности на свободни цианиди показва анализът на водните проби, взети от незаконната тръба на утаителя към хвостохранилището - Лъки 2, съобщиха от областната управа в Пловдив. Данните от вторите проби показват, че водите на река Юговска са замърсени с 12 милиграма на литър при норма на отпадъчни води 0,1 милиграма/л. 

Полицията задържа двама заради замърсяването на реките Юговска и Чая

Управител на дружество и отговорник на хвостохранилище са задържани за срок до 24 часа в ареста на РУ Асеновград заради замърсяване на две реки край Пловдив, съобщиха от полицията в града. 

Незаконно заустване от хвостохранилище напълнило две реки с цианиди

Незаконно заустена тръба от хвостохранилище на предприятие край Лъки напълнила реките Юговска и Чепеларска с цианиди. Това установи извънредна проверка на Басейнова дирекция „Източнобеломоски район“ , РИОСВ-Смолян и лабораториите към Изпълнителната агенция по околната среда и водите в Пловдив и Смолян. На място проверката извършиха министърът на околната среда и водите Емил Димитров, областният управител на област Пловдив Дани Каназирева и експерти.