Топ шеф катастрофира край Рожен, в болница е
2

Топ шеф катастрофира край Рожен, в болница е

Известният готвач шеф Веселин Калев, катастрофира на пътя Рожен-Мелник, шофирайки личния си автомобил Субару. Инцидентът стана снощи около 20 часа на няколко километра от Рожен, съобщи Struma. com.

След произшествието Калев е транспортиран в хирургично отделение на болницата в Сандански, без опасност за живота. Проверка установила, че Калев има криминални прояви и е осъждан в Германия, затова никой от полицаите не можел да предположи, че това е известният мастър шеф. Образувано е дознание.

Веселин Калев е изключително талантлив готвач, открит за голямата кулинария от шеф Андре Токев, когато е 20-годишен и работи в хотел "Хилтън". След това с шеф Емил Минев вземат наградата за "Ресторант на годината" с ресторант "Талисман".

Едва на 25 години, професионалният му опит го отвежда в Германия, където усъвършенства уменията си, преследвайки голямата мечта - работа в ресторант със звезди Michelin. Мечтата се сбъдва по най-приказния начин - в имението Burg Wernberg, разположено в замък от XIII век и част от Relais & Châteaux. Веселин е единственият чужденец в екипа, воден от шеф Томас Келерман - носител на две звезди Michelin. Следващата му работа е в ресторант с една звезда в Бон.

След 10 година работа в Германия, през 2017 г., той се завръща в България, където три години оглавява кухнята в хотел "Рила" в Боровец.

В началото на 2020-а е треньор на екипа, спечелил българското издание на престижното състезание за готвачи Bocuse d"Or.

Назад

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.