За седма поредна година в Градския парк на Шабла се проведе „Празник на плодородието“, който съвпадна с християнския празник Кръстовден. Майстори-градинари и майстори-кулинари подредиха изкусителни щандове със собственоръчно приготвени деликатеси. Жури, оглавявано от кулинарния водещ Ути, обиколи всички 48 щанда и определи победителите.

Наградите бяха в категориите: най-едър плод, най-едър зеленчук, най-добре аранжиран щанд, най-вкусно ястие, най-нестандартен щанд, най-вкусния обреден хляб, най-доброто тестено изделие. Бе връчена и специална награда за семейно участие в изложението, както и награда за земеделски производител.

Специален щанд бяха наредили и гости от побратимената с Шабла община Терешин в Полша. Те сготвиха супа от кисели краставички, традиционните пелмени с гъбен сос, червен борш, крокети с месо, зеленчукова салата.

Новост в тазгодишното издание на „Празника на плодородието“ бе рибният фест. В кулинарното състезание „ FishChef Шабла 2019“ участваха пет отбора от Шабла и от крайморските села Езерец, Тюленово, Крапец и Дуранкулак. В рамките на 1 час, пред очите на гостите, те приготвиха над 100 кг есетрова риба, акула, калкан и черноморски кефал. Отборите сами решаваха какви да са допълнителни съставки в приготвянето на рибата. Състезателите имаха пълна свобода на начина на приготвяне на рибата – пържена, задушена, панирана, рибена супа, риба – гарнирана със сосове и специфични подправки, които да подчертаят изискания и оригинален вкус.

Преди старта на Рибния фест кметът Мариян Жечев лично приготви огромно количество варени миди и сладководни раци, които после бяха раздадени на посетителите.  

 

Коментари

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.

Подобни новини

Магазините пълни с гръцки сафрид, търговците го пласират за нашенски

Морето на север завря от лефер

Магазините пълни с гръцки сафрид, търговците го пласират за нашенски

Времето се „обърна“ и морето завря от лефер, похвалиха се запалени рибари по добруджанското море. Припомняме, че близо 40 дни в края на август и целия септември риболовът бе невъзможен заради бурното море.

Бракониери отсякоха 12 кубика дърва в Тервел

12 кубически метра дърва за огрев са задържали служители на ДЛС-Тервел през изминалата седмица, съобщиха от Североизточното държавно предприятие. Това е най-голямото количество за последните месеци.

Трисменно обучение за ученици от Добрич

Учениците от ОУ „Христо Ботев“ в Добрич ще започнат новата учебна година с обучение на 3 смени. Това се налага заради продължаващ ремонт в учебното заведение, обясни зам.-кметът д-р Емилия Баева. Учебните часове ще са около 30-35 минути.