Изяждаме по 28 кг картофи на година

Изяждаме по 28 кг картофи на година

На година вътрешното потребление на картофи за човешка консумация е около 190 000 – 195 000 тона картофи или на глава от населението се падат по почти 28 кг. Нивото на самозадоволяване на вътрешния пазар с български картофи през последните 3-4 години се увеличава, като на годишна база е в рамките на 85% от общо необходимите картофи за вътрешно потребление. Това става ясно от думите на земеделския министър Десислава Танева в писмен отговор на депутатски въпрос.

По предварителни данни за 2020 г. за вътрешно потребление са използвани 155 175 тона. Към търговската мрежа пък са отишли други 148 000 тона. За преработка са предадени 7000 тона картофи, за които се грижат 18 предприятия. Обикновено тези фирми преработват по около 11 000 тона от зеленчука за година.

Изведените данни сочат, че въпреки пандемията и лошото време през август, което засегна реколтата на европейските земеделци, у нас има ръст на добивите.

Произведените картофи при 90% събрана продукция са 167 354 тона,

показва статистиката към края на октомври 2020 г.. Спрямо същия период на 2019 г., когато количеството е 142 492 тона, е налице ръст от 17.4 на сто. Очаквано, ръст има и при средния добив. През 2019 г. се добиват по средно 1432 кг/дка. Сега този показател е 1666 кг/дка. В процентно изражение, това е нарастване от 16.3% на годишна база. Увеличение има и при реколтираните площи от 99 479 дка през 2019 г. до 100 460 дка при 90% прибрани площи през настоящата година. Общо произведената продукция през 2018 г. пък се равнява на 261 694 дка, сочат данните на ресорното министерство.

Интересно е да се отбележи, че ръст има и при вносните картофи.

Основно внасяме от Франция, Германия и Гърция,

като общо внесеното количество към края на септември 2020 г. е с 4 на сто повече спрямо същия период миналата година или 31 584 тона. Средната цена на вноса пък намалява с 35% на годишна база. Спад се наблюдава и у нас както в цените на едро, така и в цените на дребно. Данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) сочат, че средната цена на едро за октомври е 0,67 лв./кг, което е с 12.9% по-малко сравнено с 2019 г. Същата тенденция се отбелязва и при цените на дребно, където показателят е 1,03 лв./кг при цена на дребно през 2019 г. 1,19 лв./кг.

Средният добив на картофи у нас е около 170 000 т на година, каза за „Монитор“ Тодор Джиков от Асоциацията на картофо-производителите. По думите му обаче половината от сектора е в сивата икономика.

Назад

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.