Готвачът на принц Чарлз и Брад Пит запретва ръкави във „Фермата“

Готвачът на принц Чарлз и Брад Пит запретва ръкави във „Фермата“

Шеф Илиян Кустев, готвил през годините за имена от ранга на принц Чарлз, Маргарет Тачър и Брад Пит, ще прекрачи прага на „Фермата“ през новия сезон. От 5 септември българският кулинар със световен успех, ще смени атмосферата на собствения си ресторант и петзвездните хотели с тежкия живот в стопанството.

Основната тема на шоуто тази година ще бъде „Пътят на една мечта“ - мотив, който цели да вдъхнови и зрителите, и участниците да изпитат заедно волята си за промяна.

„Реших да участвам във „Фермата“, защото искам да разбера как ще се справи градското момче, тоест аз, с това предизвикателство. Аз съм много луда глава, правил съм много неща. Не ме е страх и от работата - строил съм, доил съм. Но ми е интересно как ще се държа психически, какво ще построя… Естествено интересуват ме парите, за да изравня головата разлика и да се оправя с ресторанта. Той е моя отдавнашна мечта, реализирана наскоро и потопена от пандемията“, отбелязва Кустев.

Експериментатор в кухнята, той елегантното съчетава модерните европейски течения с изтънчения източен привкус. Презентациите на сложните рецепти носят авторския му почерк, а умелият микс между стилове и продукти превръща ястията му в шедьоври.

„В кулинарията добиваш опит и качества, които на друго място трудно можеш да придобиеш. Смятам, че креативността, на която залагам в работата си, ще ми помогне и във „Фермата“. Искам да видя как в предаването от нищо можем да направим нещо. Естествено ще има трудности, ама то и в живота има.“, така накратко шеф Кустев описва своята стратегия.

Назад

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.