БАБХ ще проверява основно сладоледа на сергиите

БАБХ ще проверява основно сладоледа на сергиите

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва извънредни проверки на обектите за производство и продажба на сладолед в цялата страна. Инспекторите ще насочат вниманието си най-вече към преместваемите обекти, в които се продава неопакован предварително сладолед, съобщи д-р Татяна Николова от санитарното ведомство в ефира на БНР.

„Когато няма снабдяване с течаща питейна вода, да има резервоар за измиването на ръцете на персонала. Задължително изискване към търговците на сладолед е използването на лични предпазни средства – маската и ръкавиците, когато става въпрос за непредварително опакован сладолед“, обясни тя.

Д-р Николова каза още, че лъжичките за сладолед, които се предлагат, трябва да бъдат индивидуално опаковани, а на видно място трябва да са изложени алергените.

Проверките ще продължат през цялото лято, а инспекторите ще реагират на всеки потребителски сигнал на горещия тел 0700 122 99.

Назад

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.