БАБХ:Лоша хигиена и нездравословни храни в детските градини и училища

БАБХ:Лоша хигиена и нездравословни храни в детските градини и училища

Най-честите нарушение установени от проверката на Българска агенция по безопасност на храните са свързани с незадоволителното хигиенно състояние и непозволен съставът на храните, това коментира Бистра Иванова пред БНТ.

Има и нарушения свързани с липсата на здравни книжки, но те са рядкост. Контролът, който извършват самите фирми, наистина е добър.  пояснява още Иванова.

Проверката в училищата и детските градини включва първо как е извършен ремонтът преди началото на учебната година, след което се проверяват печки, електроуреди, хладилници. Проверява се общата хигиена на помещението и на персонала. Обект на проверка са също самата храна - къде се съхранява, етикетирана ли е, какъв е срокът на годност, вземат се проби от храната.

Над два часа е продължила проверката на 123 СУ, където е открито, че в лавката на училището се продават солети с палмово масло, които са били иззети, заяви още началник сектор Безопасност на храните Бистра Иванова.

Продължават проверките на Агенцията по безопасност на храните в кухните на детски градини и училища. Акцията е в цялата страна като цели да гарантира качественото хранене на децата. Масовите проверки на БАБХ ще продължат целия месец. След 11 октомври следват регулярни проверки.

Назад

ПО ТЕМАТА

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.