Активни потребители: В баничките няма истинско сирене

Активни потребители: В баничките няма истинско сирене

В баничките, които се продават и купуват масово, няма истинско сирене. Това заяви д-р Сергей Иванов от "Активни потребители" по BTV.

На практика всички банички са имитиращ продукт, показва изследване на организацията. 73,4% от тях се правят със сирене с палмова мазнина, а 33,3% - с извара или със смес от извара. В изследването са проверени 15 банички от различни производители.

Някои от производителите са коректни и това е изписано на самия етикет, но в повечето случаи се твърди, че баничката е със сирене, а тя на практика не е, показва изследването.

За първи път продукт, проверяван от "Активни потребители", е изцяло имитиращ, каза Иванов и нарече това "печален рекорд". Организацията от години се занимава с това какво има в сиренето и е установила, че всяка година се продават между 10 и 30% имитиращи продукти, които не са обявени. По думите на Иванов една четвърт от сиренето на пазара е имитиращ продукт.

Ако баничките се правят с истинско сирене - по стандарт се слагат 30 г в един продукт, това вероятно би увеличило цената им с 20 ст., обясни д-р Иванов.

Назад

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.