15-годишна бг ракия грабна награда от Панаира

15-годишна бг ракия грабна награда от Панаира

В конкурс за нов продукт на родния пазар бяха отличени италиански ликьор от лимон с дафинов лист и вино от арония и грозде с розова вода

36 са наградените в първото издание на конкурса „Нов продукт за българския пазар“, съобщиха от панаира. В конкурса се състезаваха участници в изложбите „Фудтех“, „Винария“ и „Вкусове от Италия“, които се провеждат в Международен панаир Пловдив до 23 февруари 2020 година. 

Конкурсът отличи висококачествени изделия в 18 категории. Най-много са призьорите в раздел „Напитки“ – общо 8. Сред тях са 15-годишна българска ракия, италиански ликьор от лимон и дафинов лист, най-награждаваната водка в света, вино от арония и грозде с розова вода.

В  категория „Хранителни добавки с физиологичен ефект“ има четири награди – за антипаразитен комплекс за детоксикация и за първия воден разтвор на прополис, които са  световна новост, за имуностимулиращ микс  и за суперхрана, която подхранва и прочиства организма.

Италианска паста от антична пшеница е едно от екзотичните предложения, достигнали до финала, наред с биопастет от шамфъстък, кафе от женшен, бонбони с трюфел, луканка с ром, млечни конци, перли и пръчици.

45 бяха претендентите за отличия в новия конкурс, а рекордният брой победители се дължи на факта, че продуктите получиха високи оценки от комисията, съставена от експерти и представители на търговски вериги.

Награждаването се състоя по време на традиционната Вечер на изложителя  на 19 февруари в парк-хотел „Санкт Петербург“ в  Пловдив. Там бяха връчени отличията и на четиримата финалисти  в традиционния Конкурс за иновации, представени за първи път, в който участваха 15 изделия.

В раздел „Машини и технологии за производство на вина и спиртни напитки“ победителите са световни новости – резервоар в яйцевидна форма, изработен от дървесина и инокс, и софтуер за контрол на ферментация. В категорията за хранително-вкусовата индустрия  са наградени  машина за изпарване на кашкавал и уред за хигиенен и микробиологичен контрол за  10 секунди.

„Фактът, че толкова много фирми се състезаваха в конкурсите, говори за бързия темп на промени в тези отрасли. Участниците в трите изложби винаги изненадват с авангардни предложения“, заяви д-р Иван Соколов, главен директор на Международен панаир  Пловдив.

Националният изложбен център даде специални награди  за фирми, които се представят на  „Винария“ и „Фудтех“ повече от две десетилетия. Отличените нови продукти може да се дегустират в Града на виното и деликатесите,  а технологичните иновации - да се видят в палата 10. По същото време се провежда и селскостопанската изложба „Агра“.  Близо 650 фирми от 30 държави се представят на мегафорума за агробизнес, вино, храни и оборудване в Международен панаир  Пловдив.

Назад

КОМЕНТАРИ

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви, която ще бъде запазена следващите 7 дни.