Салатата на монаха за 4 лева бурканът на фермерски пазар

Салатата на монаха за 4 лева бурканът на фермерски пазар

Производители от цялата страна показват своята продукция

Салатата на монаха беше една от продаваните стоки на първия за годината фермерски пазар на Женския пазар в столицата. Продуктът, произвеждан по стара българска рецепта - пържен патладжан, печена чушка, чесън и магданоз в марината, се купуваше на цена от 4 лв. за буркан от 550 г.

Медът от градски кошери по-чист

Медът от градски кошери по-чист

Медът, добит от кошери, които са в градовете, е по-чист, твърди пчеларят Сребрин Илиев. „Най-чистият мед е добитият в градовете, колкото и чудно да звучи. Там никой не пръска с пестициди. Освен това в градовете има по-голямо биоразнообразие от растения, което в полето го няма”, обяснява той.

Пробутват ни мед с глюкоза

Пробутват ни мед с глюкоза

Нов регламент задължава търговци да посочват произход

Продукти със съдържание на глюкоза и фруктоза се продават под етикета мед. Нов регламент, който влиза в сила от 1 април 2020 г. ще задължава производители да посочват страна на произход на продуктите, за да не заблуждават потребителите. Това съобщи началник сектор „Контрол на храните“ (София-град) Бистра Иванова по време на проверка на меда, предлаган в търговските вериги.

6 пъти поскъпва медът от кошера до магазина

6 пъти поскъпва медът от кошера до магазина

Заради ниски изкупни цени стопани разпродават пчелите си

6 пъти скача цената на меда от кошера до магазина и крайни потребител, алармираха пчелари. Изкупната цена на пчелния еликсир при продажба на едро у нас достига едва 3,00-3,20 лв. за килограм, докато на дребно в магазините се продава и по 20 лв., в зависимост от вида. Това каза зооинженер Михаил Михайлов по време на прескоференция на българските пчелари.

Задава се внос на мед с пестициди от Южна Америка

Задава се внос на мед с пестициди от Южна Америка

Там пръскали посевите с 240 забранени в ЕС химикала

Огромни количества пчелен мед ще бъдат внесени в ЕС и респективно в България от Южна Америка, като има риск голяма част от тях да съдържат остатъци от пестициди, забранени за използване в Европа. Причината е постигнато политическо споразумение между Общността и аналогичната организация за свободна търговия МЕРКУСОР на страните от субконтинента.

Тровят меда с химикали за растителна защита

Тровят меда с химикали за растителна защита

Рискът по-малък при кошери, отдалечени на километри от нивите

Започналите пръскания на посевите и градините увеличават рисковете не само от отравяне на пчелите, но и от попадане на химикалите в меда, алармират стопани.