Банкер остави Женева и прави сирене  в Обнова

Банкер остави Женева и прави сирене в Обнова

Иван Глухаров майстори мезета в селото на Григор Вачков

На много от щандовете на търговските вериги привличат погледа тумбести бурканчета, пълни с топчета мариновано мляко.

Над 3% ръст на производството на млечни продукти

Над 3% ръст на производството на млечни продукти

Основен принос за увеличението имат храните от козе и биволско мляко

Над 3 на сто е бил ръстът в производството на мляко и млечни продукти за първите 9 месеца на годината. Това заяви в министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева след откриването на международните специализирани изложения Месомания, Светът на млякото, Булпек, Салон на виното, Интерфуд & Дринк и #RETAIL SHOW 2019. В събитието взеха участие и посланикът на САЩ у нас Н. Пр. Херо Мустафа и на Италия - Н. Пр. Стефано Балди и представители на браншови организации от хранителния сектор.

САЩ  облагат с 25% мито млечните продукти от ЕС

САЩ облагат с 25% мито млечните продукти от ЕС

Износът ни за Щатите с над 30% ръст за година

Млечните продукти, произведени в страни от Европейския съюз, ще бъдат обложени с 25% американски мита. Това предвиждат новите тарифи на САЩ, които предстои да влязат в сила от 18 октомври 2019 г.

Фирми от Южна Корея искат да внасят БГ вина и млечни продукти

Фирми от Южна Корея искат да внасят БГ вина и млечни продукти

Български продукти сред които вина, етерични масла и млечни продукти са с изключителен потенциал да бъдат изнасяни за корейския пазар. Това стана ясно по време на среща на министъра на икономиката Емил Караниколов, който е на работно посещение в Сеул, с председателя на Корейската асоциация на компаниите-вносители /КOIMA/ Хонг Кванг-Хи.

Млякото ни евтино, кашкавалът скъп

Млякото ни евтино, кашкавалът скъп

Цената на млечните ни продукти двойно по-висока от тази в ЕС

Изкупните цени на кравето мляко у нас са сред най-ниските в Европейския съюз, но в същото време млечните ни продукти са около два пъти по-скъпи от средната им стойност за съюза.

Това става ясно от последния бюлетин на САРА – Центъра за икономически изследвания в селското стопанство.

3 млрд. лв. върти е-търговията

3 млрд. лв. върти е-търговията

Два от три сайта за продажби работят от време на време

3 млрд. лв. на година е оборът на електронната търговия, като само за фирмите, имащи в регистрацията си продажби от разстояние, сумата е поне 500 млн. лв. Това сочат приблизителни изчисления на експерти от бранша.

Бучката сирене скача двойно от мандрата до щанда

Бучката сирене скача двойно от мандрата до щанда

Високите цени свиват пазара и производството у нас на продукти от овце и кози

Килограм овче или козе сирене и други подобни млечни продукти поскъпват от мандрата до магазините, където се продават на дребно двойно по-скъпо, алармират фермери. Според тях това е и основната причина търсенето у нас на традиционните някога храни да е много слабо.

Бумът на тока оскъпява от пролетта млечните продукти с 5-6%

Бумът на тока оскъпява от пролетта млечните продукти с 5-6%

Мандри обмислят съкращаване на работници

Млечните продукти родно производство ще поскъпнат поне с 5-6 на сто на едро, като една от основните причини са високите цени на тока на свободния пазар, прогнозират мандраджии.

Иван Грънчаров, собственик на млекопреработвателно предприятие, прогнозира, че от пролетта ще бъде принуден да вдигне цените.

Над половината сирена и колбаси в суперите български

Над половината сирена и колбаси в суперите български

Производството на мляко нагоре с над една пета

Над половината от сирената и другите млечни продукти, а също и колбасите в магазините на големите търговски вериги са български. Това стана ясно от кръгла маса, в рамките на кампанията „Аз подкрепям българските производители, подкрепи ги и ти“.

Земеделският министър Румен Порожанов откри събитието и в изказването си уточни, че при хляба и хлебните изделия, делът на българските производители във веригите е между 77% и 100%.