Откриха ешерихия коли в насипен сладолед

Откриха ешерихия коли в насипен сладолед

Бактерията ешерихия коли е открита в насипен сладолед, който се продава на лицата. Това показва проучване на асоциация "Активни потребители". В 4 от 11 от изследваните сладоледи са показали положителен резултат.

Изследване показа: Фермерското сирене бъкано с бактерии

Изследване показа: Фермерското сирене бъкано с бактерии

Антибиотици и ешерихия коли в млечните продукти от пазара

Сирена и прясно мляко от фермерските пазари не отговарят нито на европейското, нито на българското законодателство за хигиена при храните. В част от продукцията се намира опасната бактерия ешерихия коли, която може да предизвиква диария, а в някои случаи дори смърт. При последната епидемия в Германия токсичен щам на ешерихия коли причини смъртта на 50 човека.