Само 25% от сиренето у нас отговаря на стандарта (ОБНОВЕНА)

Само 25% от сиренето у нас отговаря на стандарта (ОБНОВЕНА)

Само 25% от сиренето продавано по магазините в страната съответства на стандарта. Това заяви в ефира на бТВ собственикът на мандра Димитър Зоров. По думите му, останалите продукти са с високо съдържание на вода, достигащо 80%.

Страх от проверки затваря млекарници на Женския пазар

Страх от проверки затваря млекарници на Женския пазар

Експерти: Сирене под 7 лв. най-рисково да е имитация

Магазини за млечни продукти затварят заради страх от проверки на контролните органи. Това констатира Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) след опит да вземе проби от един от обектите на голяма българска мандра, който се намира на Женския пазар.

Хванаха зехтини менте от Гърция и Испания

Хванаха зехтини менте от Гърция и Испания

Две от пробите били и с опасни химикали 11 пъти над нормите

Няколко марки зехтин доставян от съседна Гърция и Испания се оказват менте, сочат резултатите от проверка на асоциация „Активни потребители“.

Изследване показа: Фермерското сирене бъкано с бактерии

Изследване показа: Фермерското сирене бъкано с бактерии

Антибиотици и ешерихия коли в млечните продукти от пазара

Сирена и прясно мляко от фермерските пазари не отговарят нито на европейското, нито на българското законодателство за хигиена при храните. В част от продукцията се намира опасната бактерия ешерихия коли, която може да предизвиква диария, а в някои случаи дори смърт. При последната епидемия в Германия токсичен щам на ешерихия коли причини смъртта на 50 човека.

От 1100 използвани Е-та 87 са опасни за здравето

От 1100 използвани Е-та 87 са опасни за здравето

Френска потребителска организация иска забраната на 19 от тях

От 1100 Е-та - оцветители, овкусители, набухватели, консерванти и други технологични добавки при производството на храна в ЕС - 87 са опасни за здравето. Това показва проверка на Френската потребителска федерация (UFC), съобщава Нова тв.

Неправителствената организация от Петата република е тествала 300 от тези Е-та, или по-малко от една трета от разрешените за използване в рамките на Общността, и ще иска опасните да се забранят. Французите са приели цифрово-светофарна система на обозначението им.

99% от търговците представят вносния зарзават за български

99% от търговците представят вносния зарзават за български

Импортът е предимно от Полша, Румъния, Гърция и Турция

99% от търговците на българския пазар лъжат, че плодовете и зеленчуците, продавани от тях, са произведени у нас. Това заяви в ефира на „Нова“ д-р Сергей Иванов от Центъра по биология на храните. Той обясни, че внесените сортове плодове и зеленчуци са сортове, които са трайни и издържат на транспорт, но вкусовите им качества не са високи. „Неслучайно хората им казват, че са „дървени”, посочи Иванов. Според него по този начин не се спазвали нормите на Европейския съюз.