Живеещия от четвърт век в Казанлък нигериец Стивън Ипке  се превърна в основна фигура за старозагорци, които обсадиха централния градски парк „Пети октомври“ в празничните дни около Никулден и Коледа. 

Какво повелява традицията

Никулден е!

Днес е светъл християнски празник – Свети Николай Чудотворец! Честитя на всички именици! Поздравявам бургазлиите за празника на техния чудесен град, а банкерите за професионалния им празник! Бъдете здрави и щастливи!"

За чужбина експортът е около 500 тира годишно

България изнася 10000 тона риба на година, но вносът е в пъти повече, показват данните на земеделското министерство. Около 64000 тона се пласират по нашите пазари, като голяма част идва от импорт и много малка са улов.

Ловят по близо 100 кг на ден за клиенти от цялата страна

Монасите от манастира „Благовещение“ край кюстендилското село Копиловци са известни с производството си на прясна пъстърва, която отглеждат в рибарници в село Трекляно, на границата със Сърбия и сега я продават пред Никулден.

Търговци нерядко пробутват размразена риба

Скумрията е най-търсената риба около Никулден и измества шарана на трапезата. Това показа извънредната проверка на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), проведена на Женския пазар в столицата в присъствието на медии.

Засилени проверки на търговците на риба ще има преди Никулден. От Агенцията по безопасност на храните ще инспектират водоеми за развъждане на жива риба, както и търговски обекти, предлагащи риба и рибни продукти.

Аз съм никулденският шаран. Баща ми беше шаран, дядо ми – и той. В нашата рода сме потомствени шарани. Ние, рибите, по принцип си мълчим, но ето че идва сетният ми час и не мога повече да мълча. Пиша ви последното си писмо.

По време на направените 1087 извънредни проверки около Никулден Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря от реализация и насочи за унищожаване са 7 кг охладена риба, съобщиха от санитарното ведомство.

Българинът консумира най-малко риба и рибни продукти, а страната ни е в края на класацията по потребление на риба в Европа. За съжаление, трудно се променя манталитета на българина, а през последните една-две години нивата на потребление и консумация на риба у нас паднаха още надолу. Това каза д-р Тачо Пашов, председател на Националната асоциация на рибопроизводителите в България, цитиран от БТА.