Н ямате нищо за вечеря, а закъсняхте от работа? Едно от най-лесните решения на този проблем е кашкавалът на фурна. Приготвя се бързо и лесно само с няколко продукта, а резултатът е: „Да си оближеш пръстите!”
Нямате нищо за вечеря, а закъсняхте от работа? Едно от най-лесните решения на този проблем е кашкавалът на фурна. Приготвя се бързо и лесно само с няколко продукта, а резултатът е: „Да си оближеш пръстите!”
Необходими продукти:
кашкавал - 300 - 400 г
сирене - 50 г
масло - 50 г
яйца - 4 бр.
брашно - 120 г
прясно мляко - 300 мл
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
В купа се разбиват яйцата и прясното мляко, докато стане еднородна смес. След това се добавя брашното и се разбърква хубаво, за да няма бучки. Добавя се сол и черен пипер на вкус.
Прибавят се настърганият кашкавал и сиренето, и отново се разбърква хубаво. В тавата се слага първо маслото, за да се стопи и след това се изсипва сместа с кашкавала.
Пече се в предварително загрята фурна на 180-200 градуса. Кашкавалът е готов, когато получи кафеникаво-златиста коричка.
Източник: moqtarecepta.com
Монитор
