З еленчуците, които използват като суровина в цеха, са собствено производство, разказа Денка Георгиева. Не ги пръскат с никакви отрови, но не са биосертифицирани. Те могат да гарантират, че са чисти и правят тип домашна храна. Сладка от люти чушки, сушени домати, микс зеленчуков, сушени сливи и стафиди.
Зеленчуците, които използват като суровина в цеха, са собствено производство, разказа Денка Георгиева. Не ги пръскат с никакви отрови, но не са биосертифицирани. Те могат да гарантират, че са чисти и правят тип домашна храна. Сладка от люти чушки, сушени домати, микс зеленчуков, сушени сливи и стафиди.
Предимно преработват собствени плодове, а горските си ги купуват от хора, с които работят няколко години. Липовият цвят е от техните дръвчета.
Трудов договор
В цехчето основно работи Денка, съпругът й отговаря за доставка на амбалажа, а с нея работи и жена на трудов договор. Двете се справяме добре при отлична организация, убедена е инженерката. Денка е убедена, че човек може да се издържа от земеделие, дори и без да преработва продукцията си. Сега проблемът е липсата на работна ръка, защото мнозина са заминали за чужбина.
Пипер за сушене
Семейството има различни зеленчукови градини.
Имат градини с пипер за сушене с тънка ципа и куртовска капия. Над декар и половина домати. Гледат сорт, който е подходящ за сушене. Справят се с добра организация. Имат капково напояване, както и сонди, като в Исперихово стигат от 6 до 11 метра вода. Имаме сонди на всички ниви. Всичко в нашият край е земеделие, харесваме си го, трябва с мерак и любов да си го правиш, казва Денка Георгиева.
Монитор
