Н еделният ден обикновено събира семейството заедно, както у дома, така и около масата. Ето бърза рецепта за обяд, която няма да обрече поне един член на семейството да прекара половината неделя пред печката.
Неделният ден обикновено събира семейството заедно, както у дома, така и около масата. Ето бърза рецепта за обяд, която няма да обрече поне един член на семейството да прекара половината неделя пред печката.
Продукти:
Около килограм свинско месо, нарязано на дребни парчета
¾ Чаша ябълково пюре или ситно нарязана ябълка
1 супена лъжица къри на прах
3 глави лук
сол и черен пипер
олио
Приготвяне:
Нарежете лука на кубчета, запържете добре месото в горещо олио и го извадете. Сега задушете малко лука (не оставяйте да се зачерви), след което добавете месото отново. Добавете ябълковото пюре и оставете да къкри около 30 минути. Възможно е да добавите малко вода, месото не трябва да се пържи. Когато месото е готово, подправете с къри, сол и черен пипер.
Сервира се с бял ориз, картофено пюре и зелена салата.
Монитор
