Този сайт използва БИСКВИТКИ (cookies) за да съхранява вашите настройки, които бихте направили по време на вашето посещение

Пекарят Богдан Богданов опази тайната на дивата мая

Пред „Топлата фурна” на улица „Сава Силов” в Стара Загора няма рекламна табела. Търсещият купувач се ориентира по аромата на току-що изваден от пещта хляб. Гаранция обаче да си купиш истински домашен самун няма. Защото на практика цялата дневна продукция от 100-120 хляба по 870 грама всеки е предварително разпределена. Редовните клиенти правят заявката си седмица по-рано, чиста случайност е някой да не дойде. Собственикът, 39-годишният Богдан Богданов, е бивш икономист. С хлебарство започнал да се занимава преди десет години. Първо като хоби, а след това и съвсем професионално. [...]

Шумен два дни без хляб

Абсолютно всички количества и видове хляб са били изкупени в Шумен още до обяд на 6 януари в петък, разказаха търговци. Заради зимната обстановка и презапасяване шуменци изкупили и стария хляб, останал от предния ден и утринната доставка, а от обяд нататък нито един камион с хлебни изделия не успял да стигне до града. Местният хлебозавод беше приватизиран и препродаден още през 90-те и сега градът разчита на самуни от Варна, Добрич и Велики Търново. В събота хипермаркети и квартални магазини отново отвориха с празни рафтове за хляб. До обяд нямаше никаква яснота ще има ли нови доставки. [...]

Цената на хляба замръзва

Цената на хляба няма да се повишава, нито пък ще намалее, въпреки по-евтиното брашно. Според изпълнителния директор на „Добруджански хляб” АД, Енчо Малев, тази стопанска година е изключително добра. „Добра е и като качество на пшеницата, и като количество. Цената на хлебната пшеница е 270 – 280 лв. за тон, което е с 10 – 15 лв. по-малко от миналата година. Фуражната пшеница е под 260 лв. Цената на хляба се задържа. Въпреки че доставните цени са паднали някъде, ние не знаем крайната цена на търговеца. [...]

8 лв. за кило хляб от бутикова пекарна

Кило истински хляб от бутикова пекарна в столицата се предлага по около 6-8 лв., установи проверка на „Монитор“. Повечето хлебари обаче пишат цените си за 500 г и така заблуждават клиентите си. В последно време в София се появиха доста скъпи пекарни, които твърдят, че произвеждат истински и висококачествени продукти. Общото между тях извън асортимента им е, че почти всички са собственост на чужденци или за да се позиционират на пазара използват чуждия опит в приготвянето на хляб и тестени изделия. [...]

Пратиха в изолатора затворник заради парче хляб

Заради парче хляб пратиха затворник от Бобов дол в наказателна килия, тъй като нарушил разпоредбите на мястото за лишаване от свобода. Ангел Р. искал да си подсигури малко сух хляб за по-късно, тъй като често огладнявал, но бил спипан от надзирателите. Случаят е от 02.03.2016 г., когато около 18.30 часа при излизане от затворническата столова след приключване на вечерята А.Р. се е опитал да изнесе парче хляб, укрито в дрехите му, като е започнал да се държи грубо и арогантно, след което му е разпоредено да върне хляба обратно. [...]

Общо 5 статии

АГЕНЦИЯ МОНИТОР

Създадена през 2015 г. информационна агенция „Монитор” продължава в интернет пространството традицията, наложена в пресата от националния всекидневник „Монитор”, за обективно представяне на новините и събитията в България и по света, както и за публикуване на задълбочени авторски анализи и разследвания. Защото с истината компромис не може да има.

„НСН Инвестмънт“ EООД

„НСН Инвестмънт“ EООД е холдинг във вестникарския бизнес в България. В състава на холдинга влизат три национални всекидневника – Монитор, Телеграф и Меридиан Мач, седмичниците Политика и Europost и регионалният вестник Борба. „НСН Инвестмънт“ EООД разполага с широк спектър от видове печатни издания, ориентирани към максимално всеобхватна част от най-перспективния таргет на читатели.