Този сайт използва БИСКВИТКИ (cookies) за да съхранява вашите настройки, които бихте направили по време на вашето посещение

СТО гледа жалбата на ЕС срещу Русия за вноса на свине

Арбитражът на Световната търговска организация (СТО) ще разгледа до 60 дни жалбата на ЕС за наложените от страна на Русия ограничения на вноса на живи свине, съобщава ТАСС. Евросъюзът инициира на 3 януари провеждането на специално заседание на Органа по решаването на спорове, като според дипломатически източници Брюксел е поискал ответни мерки срещу Русия. Те се отнасят за въведената още в началото на 2014 г. замбрана за внос в РФ на живи свине и продукция от свине, заради избухналата тогава в Литва чума по животните. Нещата се усложниха след събитията около Крим от пролетта на 2014 г. [...]

Спец полицаи проверяват за заразено месо на Дунав мост

Жандармерията проверява бусове и камиони в района на Дунав мост край Русе. Проверката е свързана с вноса на месо от Румъния, където преди време беше регистрирано опасното заболяване африканска чума по свинете. Екипи на специализираните полицейски части са спирали всички камиони, за да проверяват товарите им. Полицаите подробно са преглеждали документите на онези, които превозват месо и месни продукти, съобщи bTV. Африканската чума по свинете не е опасна за хората, но води до големи икономически загуби. [...]

Унищожиха 4 тона развалени храни

Проверки по време на празниците са открили близо 4 тона храни от животински произход, които не отговарят на изискванията и са негодни за консумация. Най-често стоките са били с изтекъл срок на годност или липса на документи за произход и качество, са установили служителите след 2800 проверки, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). В резултат на констатирани нарушения са издадени 48 предписания и са наложени 44 глоби. Само един обект е спрян от експлоатация. [...]

Разтоварващият режим е ефикасен при спокойна психика

След коледно новогодишните софри и именните дни, с които изобилства януари, организмът буквално е задръстен от токсини. Отровите са както от прекомерната употреба на месо, така и от системното пиене на немалки количества алкохол, предупреждават токсиколози. Мнозина след тези кулинарни натоварвания предприемат диети, но в повечето случаи те не дават резултат. Неуспехът се дължи на факта, че повечето хора не се съобразяват с няколко основни правила. За да се постигне резултат, най-напред човек трябва да реши дали ще прави диета или разтоварващ режим. [...]

Инспектори погват кръчми и магазини преди празниците

Служители от Агенцията по храните започват масови проверки на кръчми и магазини преди празниците. Ще се инспектират предприятия за производство и търговия с храни, складове на едро, заведения за обществено хранене, пазари и борси. Основно ще се следи дали търговският обект е регистриран по предписанията на Закона за храните. На място проверяващите ще изискват и всички придружаващи документи. На внимателен анализ подлежат и етикетите на продуктите, за да е ясно произходът им и срокът на годност. [...]

Цената на кравето масло тръгна нагоре

Цената на кравето масло съвсем очаквано тръгна нагоре преди коледните и новогодишните празници, сочат данни на Държавната комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ). В началото на декември едно пакетче от 125 грама масло е струвало 2,33 лева, а в средата на месеца цената му скача с 10 стотинки. Още през септември експерти прогнозираха, че по Коледа производителите няма да успеят да отговорят на търсенето на масло заради световния дефицит на мляко. А това естествено води и до увеличение в цената. [...]

На пазар за мръвки до западните съседи

Живеещите близо до западната ни граница често отскачат до Сърбия, за да купуват месо, основно защото там свинското е по-евтино, отколкото у нас, показа проверка на „Монитор”. В големите магазини в Пирот например свинският бут може да се намери между 7,20 и 8,50 лв., а София във веригите започва от 8,90 лв. Свинският врат пък оттатък границата е около 6 лв. за кило, а у нас в суперите от тази цена е за 500 грама в опаковка, а в касапниците върви по 9-10 лв./кг и нагоре, минималните цени за цяла България според Системата за агро-пазарна информация са били 7,20 лв./кг. [...]

Българските и вносните храни са под строг контрол

Произведените храни в България и вносните са под страг контрол на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ). Това заяви по БНТ земеделският министър Румен Порожанов. От началото на годината агенцията е направила повече от 300 проверки на предлаганото месо на пазара и не е открила наличие на забранени вещества в него, съобщи той. Употребата на антибиотици върху животните в българските ферми се извършва под стриктен надзор, като има срок, в който продукти от третираните единици не могат да се предлагат на пазара, категоричен беше Порожанов. [...]

Агенцията по храните: Лъжа е, че БГ фермерите тъпчат животните с лекарства

Твърдението, че фермерите "тъпчат" животните с лекарства "за всеки случай" е невярно, заявиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Реакцията на БАБХ е провокирана от изнесените вчера данни от доклада на Европейската агенция по лекарствата (ЕАЛ), според които България е на осмо място в Европа по употреба на антибиотици при отглеждането на животни във фермите - със средно 120 милиграма антибиотик на килограм живо тегло. Данните на европейската агенция за продажбата на антибиотици за животни в 30 европейски държави са за 2015 г. [...]

Ядем най-евтиното месо в ЕС

В България ядем най-евтиното месо в Европейския съюз, сочи проучване на Евростат за 2016 г. Според данните на европейската статистика, цената на месото в България е била с 44% под средната за ЕС, а само след нас се нарежда Полша, където цената на месните продукти е с 47% под средните нива. В същото време цените в Дания са били с 40% по-високи от средноевропейското ниво. [...]

Работим поне 4 часа за кило свински пържоли

Българинът трябва да работи 4,40 часа за да си купи кило свински пържоли. Това показва индексът Meat Price Index 2017, който изчислява относителните ценови нива на месни стоки и труд, съобщи Investor.bg. Според компанията Caterwings, подготвила класацията, разходите за телешко, риба, пилешко, свинско и агнешко месо в най-големите градове на всяка една от 52-те изследвани страни се сравняват с минималното заплащане. След това изчисленията се ползват, за да се прецени доколко продуктите са достъпни. [...]

Има риск отровните яйца да се появят и в България

Отровните яйца от Холандия, съдържащи финпропил има риск да се появят в яйчени продукти и в България, алармира шефът на птицевъдите у нас проф. Димитър Белоречков. Той обясни за „Монитор“, че опасността идва, когато яйцата бъдат внесени натрошени, замразени в пластмасови торбички. „Те се проследяват много трудно, защото винаги се доверяваме на съпровождащите сертификати. Навремето така ни пробутаха яйцата със салмонела от Полша, а се оказа, че тке са обикаляли цяла Европа, докато в България се разбере да бъдат спрени“, припомня проф. Белоречков. [...]

САЩ спря вноса на месо от Бразилия

Правителството на САЩ обяви спирането на целия внос на месо от Бразилия по санитарни съображения США, съобщи „Прайм”. Имаме основания да бъдем загрижени за качеството на продуктите, предназначени за американския пазар, заяви по този повод министърът на селското стопанство на щатите США Сони Пердю, цитиран от сайта Globo. Според експерти това е поредният голям удар срещу производителите на месо в най-голямата латиноамериканска държава, които имат големи проблеми след корупционния скандал, разразил се през март. [...]

Тръгва хайка за стари яйца по магазините

Хайка за стари яйца, нелегални продажби на месо и други традиционни храни за наближаващите празници Великден и Гергьовден започна Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ), съобщиха от ведомството. [...]

Китай, Чили и Египет свалиха ембаргото за бразилското месо

Китай, Чили и Египет снеха ембаргото за внос на бразилско месо, съобщи Reuters. Мярката е предприета, след като правителството на Бразилия предостави допълнителна информация за разследването на корупционния скандал с неспазването на санитарните норми в някои кланици. Месото е третият важен продукт след соята и желязната руда в експортната листа на най-голямата латиноамериканска държава. През миналата година износът на меса е бил за 13,5 млрд. [...]

ЕС призова Бразилия доброволно да спре доставките на месо за Европа

ЕС призова Бразилия да спре доброволно доставките на месо за страните от Общността, за да не се налага въвеждането на забрана за вноса му, съобщи Reuters.Агенцията цитира дипломати от държави на ЕС в латиноамериканската държава. Причина за искането са скандалите в Бразилия фалшива продукция. Според източниците на ЕС, в случай в случай на въвеждане на ембарго на вноса, след това за отмяната му ще бъде необходимо повече време. [...]

4 пъти поскъпва пържолата от фермата до магазина

Почти 4 пъти поскъпва свинското месо, докато стигне от фермата до магазина. Това сочат данни на Центъра за икономически анализи в селското стопанство (САРА). През миналата година средната изкупна цена на живите свине от фермерите у нас е била 2,69 лв. за килограм. След излизането си от кланицата обаче тя вече е с над една трета по-висока и достига 3,22 лв./кг, а в магазина вече скача до 7,75 лв. килото. Между кланицата и щанда в месарницата цената се увеличава почти 2,8 пъти. [...]

Немското екоминистерство забрани месото и рибата

Министърът на околната среда на Германия Барбара Хендрикс забрани да се сервира месо и риба по време на официалните приеми на министерството. Според фрау Хендрикс яденето на месо и риба негативно се отразява на екологията. Някои експертизи сочат, че  животновъдството е причина за близо две трети от целия обем от парникови газове. Според Михаел Шререн от въпросното министерство тази крачка е символична. „Искаме да приложим на практика онова, което проповядваме”, гордо заяви той. Новата странна забрана предизвика недоволство от страна на някои чиновници. [...]

Месни заговезни е

Православната църка отбелязва Неделя Месопустна (Месни заговезни). Датата на празника се мени, като винаги е в неделя - 8 седмици преди Великден, който тази година е на 16 април. Името на днешния празник идва от това, че е последният ден преди постите, в който на трапезата се слага месо. В седмицата след Месни заговелки се яде извара, масло и яйца. Това е и последната седмица, в която младите могат да се събират, да пеят и играят хора. До Великден следват хранителни и духовни пости. Днес се приготвя баница с мас и извара, кокошка, яде се свинско месо. [...]

Месото у нас в пъти по-евтино от ЕС

Колбасарите ни внасят суровина само от ОбщносттаМесото у нас в пъти по-евтино от ЕСОхладените пилета у нас са по 4 лв./кг, в Германия - към 5 евроМесото у нас е поне е в пъти по-евтино, отколкото в други страни от ЕС, сочи проверка на „Монитор”. Охладените пилета в супермаркетите в България у нас са около 4 лв. килото, в Германия гонят 5 евро, а в Австрия - 7 евро, сочат данни от сайтовете на големите търговски вериги. [...]

Ядем по 35 кг месо на година

Ядем средно по 32-35 килограма месо на година, като основно залагаме на пилешко, кайма и свинско. Това сочат данни от анализ на Евростат за производството и потреблението на месо в Евросъюза през 2015 г. Очакванията са през 2020 г. консумацията на месо да надхвърли 40 кг на човек. Според годишния доклад за 2015 г. на Асоциацията на месопреработвателите в България птичето месо е сред най-евтините и съответно най-достъпно на фона на другите меса, предлагани в страната ни, което ще допринесе за нарастване на промишленото производство през следващите 5 години, достигайки 115 хил. [...]

Телешкото поскъпва, свинското поевтинява

Телешкото поскъпва, а свинското поевтинява - това сочат прогнозите на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA). По данните им през първия месец на новата година производствената цена на говеждото и телешкото месо ще достигне 4300 лв. за тон, което ще е ръст от 15 на сто спрямо ноември, когато тя беше 3766 лв. за тон. Прогнозите са към края на месеца също да се отчете нарастване в тарифата от 9 на сто спрямо ноември, като прогнозите са месото да се търгува на средна стойност от 4100 лв. за тон. Цените на производител на свинското месо продължават да бъдат по-ниски. [...]

Фермери ни пекат прасето за Коледа за 260 лева

Печено прасе за Коледа и Нова година за 260 лв. предлагат по Интернет малки български ферми. За тази цена ще получим 15 кг месо, приготвено по италианска технология и изпечено в класическа пещ. Така едно кило свинско за празничната трапеза ще ни струва 17,30 лв., но пък ще ни бъде спестен целият труд около приготовленията. Срещу същата сума екостопанството предлага и руловано прасе. „Прасето тежи приблизително 8,5 кг и е дълго 1 метър“, пише авторът на обявата. Можем да си поръчаме и печен свински бут. [...]

Хванаха 64 тона контрабандно замразено месо от Румъния

64 тона контрабандно замразено свинско и телешко месо от Румъния е било заловено, съобщиха от Националната агенция за приходите (НАП). Стоката била превозвана от три камиона, които са влезли в България през северната ни съседка. Проверката била направена от звеното за фискален контрол, като при първоначалната инспекция шофьорите представили на фискалните инспектори документи за транспорт на тесто. [...]

Създадоха здравословна пържола

Любителите на мръвките, които се въздържат от похапването им, за да не навредят на талията си, със сигурност ще се зарадват да научат, че британски специалисти са създали здравословна пържола, пише в. "Сънди Eкспрес". Серия Бийф Лайт включва различни разфасовки говеждо месо, които изобилстват от любимите на фитнес маниаците протеини и съдържат до 14 пъти по-малко мазнини в сравнение със стандартния стек. Зад новите продукти стоят онлайн търговците на здравословни и фитнес продукти Musclefood, които са работили в сътрудничество с ферма в Дорсет. [...]

Всяка втора свинска мръвка на трапезата ни вносна

Едва около 40-50% от свинското месо, което ядем, е българско, а за да се задоволи потреблението, се налага да внасяме и от чужбина. Това съобщи за „Монитор“ Атанас Урджанов, председател на УС на Асоциацията на месопреработвателите в България, след откриването на международните специализирани изложби Месомания, Светът на млякото и Булпек Салон на виното. [...]

Ядем по 1,4 тона кайма през живота си

Любителите на месо похапват изяждат около 1,4 тона кайма през живота си. Това сочи проучване направено във Великобритания по случай текущата Седмица на наденичката, пише в. "Дейли експрес". 2000 човека са се включили в анкетата, а резултатите показват , че средностатистическият почитател на месото изяжда 2771 наденички, 1491 пържоли, 1469 бургера, 1592 пилешки бутчета, 1006 кюфтета и 789 агнешки котлета. [...]

ЕК разреши да търгуваме с наше говеждо в Общността

Европейската комисия отменя ограниченията за търговия на мляко и месо наложени на България заради заболяването Заразен нодуларен дерматит, съобщиха от земеделското министерство. Вече се   разрешава се и търговията с живи животни   от няколко региона на страната, които бяха засегнати от заболяването. Свободно, без допълнителни изисквания и ограничения може да се търгува мляко и млечни продукти, предназначени за човешка консумация, както и прясно месо от едри преживни животни. [...]

Всяка трета мръвка разфасована във фермата

30% от производството на червено месо става в селските дворове, сочи анализ на сектора на земеделското министерство за миналата година, цитирана от Investor.bg. При белите меса само към 4 на сто от продукцията се добива директно във фермите. През 2015 г. общото промишлено производство на месо в страната е 205 307 т, като червеното месо е 99 653 т в кланично тегло. Червеното месо, добито в регистрирани кланици, е 70 034 т, а останалите 29 619 тона (30%) - в стопанствата. [...]

Беларус забрани временно на 9 фирми да изнасят месо в Русия

Беларус временно забрани износа на месо и месни продукти в Русия от няколко свои завода, съобщи „Прайм”. Спряно е и издаването на сертификати за експорт. Причина за предприетата мярка са хваната продукция, която не отговаря на стандартите. По конкретните случаи е започнало разследване. Ветеринарните власти на бившата съветска република са изпратили в Москва списък с фирмите, получили временна забрана за износ. [...]

14 т мръвки с изтекъл срок хванаха в София и Пловдив

14 т месо и колбаси, разопаковани и препакетирани с нов срок на годност хванаха при съвместна проверка на полицията, данъчните и Агенцията по безопасност на храните. Акцията е проведена в столицата и в Пловдив. Продуктите без валидни документи за произход и ще бъдат изпратени за унищожаване в екарисаж. БАБХ е съставила 2 акта за установяване на административно нарушение. Към момента няма данни тези продукти да са предлагани на пазара, разследването продължава. При счетоводната проверка се оказало, че в касата на дружеството липсват близо 1 млн. лева в брой, които би следвало да има налични. [...]

Тръгва ваксинацията срещу Заразен нодуларен дерматит

Следващата седмица започва ваксинацията срещу Заразен нодуларен дерматит в Северна България, съобщиха от Агенцията по храните (БАБХ). За целта ще бъде използвана очакваната доставка на 350 хил. хиляди дози ваксина. След ваксинацията в рамките на 28 дни животните ще придобият имунитет. БАБХ призова да се спазват предприетите мерки и по-специално – наложените ограничения. Забранено е свободното придвижване на едри преживни животни в цялата страна. [...]

Евтиното месо скъсява с 30 години живота

Консумацията на евтино червено месо, обработено и наблъскано с различни добавки, има пряко влияние върху продължителността на живота, като го скъсява с около 30 години, твърдят учени от шотландския град Глазгоу, съобщи британският вестник The Independent, цитиран от "Фокус". Шотландските социолози отдавна забелязали, че в Глазгоу заможните граждани живеят средно до 80 години, а продължителността на живота на бедните не надвишава 54. [...]

Шведският крал поиска поданиците му да спрат пържолите

Кралят на Швеция Карл XVI Густав продължава с интересни призиви към поданиците си. Новата му идея е жителите на страната да намалят до минимум употребата на месо и мармалад, като по този начин се погрижат за здравето си и едновременно с това допринесат за опазване на екологията, пише The Local. „Занимавам се производството на месо, но ям малко червено месо, основно заради здравето и екологията. [...]

Само 20% от месото в колбасите е българско

Под 20% е влаганата българска суровина в произведените у нас месни продукти, обявиха вчера от от новосъздадената Асоциация на пасищните животновъди. Имитиращите продукти в месарския бранш са в пъти повече отколкото при млечните, посочи Станко Димитров, председател на асоциацията. [...]

Над 700 кг негодни мръвки хванати по Коледа

Над 700 кг негодно за консумация месо са установили инспектори от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) по коледните и новогодишните празници. Контролните органи са направили над 2600 проверки в страната. От Областната дирекция по безопасност на храните в град Кърджали са констатирали 300 кг нерегламентирано месо, превозвано без документи. В Пловдив е иззето и унищожено 57 кг свинско месо с изтекъл срок на годност, 31 кг месо без установен произход и риба от склад за търговия на едро. [...]

Спряха от продажба 50 тона месо

Данъчни служители и полицаи спряха от продажба над 50 тона месо и месни продукти по време на мащабна проверка в София, стана ясно от съобщение на МВР. Съвместната проверка на служители на отдел „Икономическа полиция“ –СДВР и Териториалната дирекция на НАП-София е предприета на 14 и 15 декември. В резултат е наложена възбрана за над 48 782 кг месо и месни продукти. Проверени са общо 43 обекта. [...]

Русия спира турското месо и риба

По поръчение на президента Владимир Путин руското правителство въвежда ембарго върху редица продоволствени продукти турско производство, информира Газета.ру. По предварителни данни в „черния“ списък ще влязат охладеното и замразеното месо от рогат добитък, полуфабрикатите от пилешко месо, млякото и млечната продукция. Забраната ще засегне и всички видове внасяна от южната ни съседка риба и морски дарове, ядки и плодове, съобщи пред в. „Известия“ източник от аграрното министерство. [...]

Всяко трето пиле на трапезата вносно

Всяко трето пиле на трапезата ни е чуждоземско, сочат данни на предприемачите от птицевъдството, изнесени днес. Според Иван Ангелов, собственик на птицеферма, най-голям и евтин внос у нас се реализира от Полша и Бразилия. „Националната   субсидия на килограм пилешко месо у нас е 6 ст.,   а в Полша - много пъти по-голяма”, твърди той за това там производството е нараснало от началото на годината със 17%. [...]

Общо 40 статии

АГЕНЦИЯ МОНИТОР