В селото на Майстора

Баби от две държави мериха зелниците си

Северина Иванова - понеделник, 25-09-2017 - 13:32

Баби от България и Македония мериха зелниците си в селото на Майстора - Шишковци. Над 50 жени от двете държави се състезаваха в единствения по рода си кулинарен конкурс „Зелника на Майстора“, който бе част от международния фестивал „Балканска черга“. 

Сръчните жени направиха демонстрация в центъра на кюстендилското село и показаха на по-младите как се приготвя зелник. „Бабите сукаха зелник, приготвиха и плънката за него на мегдана. Такова нещо досега не е виждано и всички гости бяха впечатлени от уменията на майсторките“, коментира организаторът на проявата Борислав Крумов. 

В Македония жените от Проби Щип организират подобен кулинарен фест, който носи името „Зелника на баба“. В Кюстендилско пък той е посветен на Майстора и не напразно всички туристи в Шишковци се посрещат с този кулинарен шедьовър, коментират още местните.

„Който и да дойде в къщата на Майстора се посреща със зелник. Такава традиция е създадена и тя се спазва стриктно. Приготвят го жените от селото, а много често дори им поръчват чужденците, за да си го занесат у дома“, разказват още шишковчани.

 

 

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви,
която ще бъде запазена следващите 7 дни.