Експерти съветват да измием добре плодовете преди да ядем.
МОНИТОР
НОСЯТ РИСК ОТ АЛЕРГИИ

Търговци ни пробутват боядисани мандарини

Агенция Монитор - вторник, 14-11-2017 - 15:01

Търговци ни пробутват боядисани мандарини, които носят риск от алергии при децата, заяви пред БНТ проф. Донка Байкова, специалист по хранене и диететика. Тя посъветва плодовете да се измиват със сапун и четка преди да се консумират.

Потребители са сигнализирали, че се продават мандарини, напръскани с оранжева боя, за да имат по-привлекателен вид. Те боядисват ръцете, а при измиване се отмива целият добавен цвят на плода.

Обикновено се предлагат в големите търговски вериги на щанда "Промоция" или в акция "Разпродажба".

От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) уточниха, че боядисването на цитруси не е забранено, но повърхностната обработка може да се извършва само с определени вещества. От ведомството твърдят, че те са напълно безвредни, тъй като представляват цветни восъци и гланциращи агенти с органичен произход, които не проникват под кората на плода.

Съветът на професор Байкова е все пак е плодовете да се измиват със сапун и четка и тогава да се консумират.

Както „Монитор“ вече писа, пак във връзка здравето на децата, в новия рецептурник за хранене в детските градини включват и храни като киноа, авокадо, чиа, сушени боровинки, броколи и брюкселско зеле. Той ще бъде одобрен в началото на 2018 г.

Въпреки това обаче страната ни е на пета позиция в Европа по затлъстяване на децата. Това показват данни на Световната здравна организация (СЗО) относно храненето, физическата активност и затлъстяването сред децата.

Доц. Светослав Ханджиев от Българското сдружение за проучване на затлъстяването пък заяви, че националното проучване за храненето индикира значително нарастване на затлъстяването при децата до 5-годишна възраст.

Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически. При съгласието Ви, ние ще създадем бисквитка на компютърът ви,
която ще бъде запазена следващите 7 дни.